2

horas

DIFICULTAD

BAJA

PORCIONES

16

MOUSSE DE OREO

by Chef Fernando Carmona

Lo mejor de nuestra línea Water & Whip es su versatilidad. No te puedes perder esta deliciosa mezcla con galletas Oreo.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

 

  • 150g de de Water & Whip Mousse lácteo  en polvo

  • 425g  de leche condensada

  • 425g de leche entera

  • 40g de galleta óreo molida

1. Vaciar en el bowl de la batidora, 425g de leche condensada, 425g de leche fresca y 150g de Mousse en polvo.

2. Batir con el globo 30 segundos para incorporar todos los ingredientes.

3. Batir a velocidad alta durante 2 minutos y medio.

4. Agregar 40g de galleta óreo molida e incorporar envolventemente.

5. Vaciar en el aro (molde) y refrigerar aproximadamente durante 2 horas

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